Información General:

• Producto: Miel de Abeja Natural
• Origen: Zacatecas, México
• Fecha de Cosecha: Noviembre 2023
• Tipo de Floración: Guayaba

Características Organolépticas:

• Color: Ámbar claro a medio
• Textura: Fluida con tendencia a cristalizar en temperaturas frías
• Sabor: Dulce con notas ligeras y refrescantes, reminiscencias de guayaba
• Aroma: Sutil con matices florales y frutales

Propiedades Físico-Químicas:

• Humedad: ≤ 18%
• Acidez: ≤ 40 meq/kg
• Contenido de Azúcares Reductores: ≥ 65%
• PH: Aproximadamente 3.9 - 4.3

Nutrición (por 100g):

• Energía: 304 kcal
• Carbohidratos: 82g (de los cuales azúcares: 82g)
• Proteínas: 0.3g
• Grasas: 0g
• Fibra Dietética: 0.2g

Beneficios Potenciales:

• Fuente natural de energía
• Propiedades antioxidantes
• Ayuda en la digestión

Almacenamiento y Vida Útil:

• Condiciones de Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol.

Certificaciones y Normativas:

• Cumple con las normativas de seguridad alimentaria mexicanas
• Producto libre de pesticidas y herbicidas